社区家庭食用油营养与安全情况调查
1.您的性别是
A.男
B.女
2. 您的年龄是？
A.18 - 30岁
B.31 - 50岁
C.51 - 70岁
D.70岁以上
3. 您家的常住人口数为？
A.1 - 2人
B.3 - 4人
C.5 - 6人
D.6人以上
4. 您家主要负责购买食用油的是？
A.自己
B.配偶
C.父母/长辈
D.子女
E.其他（请注明）
5. 您通常在哪些地方购买食用油？（可多选）
A.大型超市
B.社区便利店
C.电商平台
D.农贸市场
E.粮油专卖店
F.其他（请注明）
6. 您一般多久购买一次食用油？
A.半个月以内
B.半个月至1个月
C.1 - 3个月
D.3个月以上
7. 您购买食用油时，更倾向于哪种容量规格？
A.500毫升以下
B.500毫升 - 1.8升
C.1.8升 - 5升
D.5升以上
8. 促使您选择某一品牌食用油的主要因素是？（可多选）
A.品牌知名度
B.价格实惠
C.营养成分
D.广告宣传
E.他人推荐
F.购买便利性
G.促销活动
9. 您家目前正在使用的食用油种类有哪些？（可多选）
A.花生油
B.大豆油
C.玉米油
D.橄榄油
E.菜籽油
F.猪油
G.其他（请注明）
10. 您家平均每天的食用油使用量大概是多少？
A.30克以下
B.30 - 50克
C.50 - 80克
D.80克以上
11. 您在烹饪时，一般会将食用油加热到什么程度？
A.微微冒烟
B.大量冒烟
C.油开始流动即可
D.凭经验，不太注意观察状态
12. 您家开封后的食用油一般会在多久内用完？
A.1个月以内
B.1 - 2个月
C.2 - 3个月
D.3个月以上
13. 您能接受的每升食用油价格范围是？
A.30元以下
B.30 - 50元
C.50 - 80元
D.80元以上
14. 当食用油价格上涨时，您会如何应对？（可多选）
A.减少购买量
B.更换价格较低的品牌或种类
C.等待促销活动再购买
D.不改变购买习惯
15. 您购买食用油时，会关注包装上的哪些信息？（可多选）
A.生产日期和保质期
B.营养成分表
C.配料表
D.净含量
E.储存条件
F.品牌标识
G.认证标志（如非转基因、绿色食品等）
16. 您更喜欢哪种食用油包装材质？
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.金属罐
D.无所谓
17. 您是否了解不同种类食用油的营养特点？
A.非常了解
B.了解一些
C.不太了解
D.完全不了解
18.您会如何储存食用油以保证其品质？（可多选）
A.放在阴凉通风处
B.避免阳光直射
C.拧紧瓶盖
D.放入冰箱冷藏
E.其他（请注明）
19.您是否知道食用油开封后会有最佳食用期限？
A.知道，且清楚具体时长
B.知道大概，但不太精确
C.不知道
20.如果食用油出现以下哪些情况，您会选择丢弃？（可多选）
A.有哈喇味
B.颜色变深
C.出现浑浊、沉淀
D.过期
E.只要没异味，都会继续使用
21. 您对目前市场上食用油的种类和品牌丰富度是否满意？
A.非常满意
B.比较满意
C.一般
D.不满意
E.非常不满意
22.您是否愿意尝试新品牌或新种类的食用油？
A.非常愿意，喜欢尝试新鲜事物
B.可以考虑，如果有合适的推荐
C.不太愿意，习惯了现有的选择
D.完全不愿意，担心质量和口味问题
23.在烹饪蔬菜时，您一般会选择以下哪种食用油？
A. 橄榄油
B. 玉米油
C. 菜籽油
D. 其他（请注明 ）
24.您选择这种油烹饪蔬菜的主要原因是？
A. 适合低温烹饪，能保留蔬菜营养
B. 价格实惠
C. 习惯使然
D. 受他人推荐或广告影响
25.烹饪肉类时，您常用的食用油是？
A. 猪油
B. 花生油
C. 大豆油
D. 其他（请注明 ）
26.您觉得这种油烹饪肉类在口感和营养方面表现如何？
A. 口感好，营养丰富
B. 口感好，但担心营养不均衡
C. 口感一般，主要看重营养搭配
D. 口感和营养都不太满意
27. 您是否会根据不同食材来搭配不同的食用油，以追求更好的营养效果？
A. 总是会
B. 偶尔会
C. 很少会
D. 从来不会
28.如果有专业营养师建议您根据食材选择特定食用油，您会采纳吗？
A. 一定会
B. 可能会
C. 看情况
D. 可能不会
E. 一定不会
29. 您在购买和使用食用油过程中遇到过哪些问题或困惑？（可简要描述）
30. 对于本次调查问卷，您还有其他任何意见或建议吗？
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