评价机构版-本科食品科学与工程类专业继续教育教学情况调研问卷

尊敬的老师:
您好！为科学制定本科食品科学与工程类专业《继续教育教学基本要求》，全面了解当前教学现状及存在问题，现开展本次调研。您的反馈将为改进教学管理、优化资源配置提供重要依据。问卷采用匿名形式，所有信息仅用于统计分析，请根据实际情况填写。感谢您的支持！
一、教学基本情况
（1）人才培养定位
您认为当前食品科学与工程类继续教育的培养目标是否清晰?
您认为培养目标与行业需求是否匹配?
（2）教学投入
您认为学校对继续教育的资金、设备、师资等投入是否充足?
最需加强投入的领域是?（多选）
（3）教育教学模式
当前主要采用的教学模式为?（多选）
您认为最适合继续教育的教学模式是?
（4）课程体系与专业建设
您认为课程内容是否及时更新以适应行业技术发展?
当前课程结构的不足是?（多选）

课程体系是否符合国家食品专业教育标准？

（5）校企合作
学校与企业的合作形式主要是?（多选）
校企合作需强化的方向是?
（6）教学组织实施
您认为当前教学计划（如课程安排、进度设置）是否合理?
教学过程中是否存在以下问题?（多选）
（7）教学管理
您对教学管理流程（如选课、考勤、成绩录入）的满意度如何?
教学管理中最需改进的环节是?（多选）
（8）教学评价
您认为当前的教学评价方式（如考试、作业、实践考核）是否科学?
您建议增加哪些评价方式?（多选）
（9）质量保障
学校是否定期开展教学质量评估与改进?
质量保障体系中最薄弱的环节是?
（10）师资队伍
专业教师中“双师型”（理论+实践）教师占比约为?
教师是否有必要定期参与行业培训或企业实践?

师资队伍中行业专家占比多少较为合理？

（11）毕业与学位要求
您认为当前毕业要求（如学分、论文、实习）是否合理?
是否需要增加职业资格证书作为毕业条件?
（12）配套学习资源
您对现有学习资源（如教材、在线课程、案例库）的满意度如何?
最需补充的资源类型是?（多选）
二、重点调研内容
（1）生源特点与需求
继续教育学生的主要学习动机是?（多选）
您认为学生对以下哪些学习支持需求最迫切?（多选）
学生最希望获得的技能或知识类型是?（多选）
（2）人才培养方案执行情况
现行人才培养方案存在的主要问题是?（多选）
现行人才培养方案与实际教学是否存在脱节?
课程内容更新是否及时反映行业新技术（如智能制造、功能性食品开发）?
（3）课程资源与教学实施
现有课程资源（教材、课件、案例库等）是否能满足教学需求?
实践类课程（如实验、实训、企业实习）占总学时的比例约为?
教学过程中是否有效融入行业案例或真实项目?
（4）师资队伍
专业教师队伍的结构是否合理?（如年龄、职称、双师型比例等）
校外企业导师或行业专家参与教学的比例约为?
（5）考试与考核评价
当前考核方式的主要形式是?（多选）
您认为考核方式是否需要改革?
（6）质量保障
学校是否建立了完善的教学质量监控体系?
教学反馈机制是否有效?（如学生评教、同行评议等）
（7）突出问题与困难
当前继续教育面临的最大挑战是?（多选）
三、开放性问题
您对食品科学与工程类继续教育的课程设置有何具体建议?
您认为学校应如何提升继续教育的实践教学效果?
问卷结束，感谢您的参与！
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