大学生预制菜产品市场调查研究”调查问卷

预制菜主要分为四类：

即食食品：如八宝粥、即食罐头；

即热食品：如速冻汤圆、速冻饺子、自热火锅；

即烹食品：就是半成品菜肴，在锅里一加热就可以食用；

即配食品：最常见的是各种沙拉、免洗免切的净菜。

本次我们主要调查大学生群体对预制菜的认识和消费情况等推测青年群体对预制菜的需求和影响因素，为预制菜产品市场提供有效数据帮助其适应当前的市场需求。

一、基础个人信息
所在年级
每月生活费大概为 （包含各种途径所得收入，如生活费，兼职等）
每月在饮食方面的总花费大概为多少
二、对预制菜的认识，对预制菜的了解程度（即提前加工好的半成品或成品菜肴，如料理包、自热米饭等）
通过什么渠道了解到预制菜 （可多选）
您认为预制菜的主要特点有什么 （可多选）
您认为预制菜的主要缺点有什么 （可多选）
三、对预制菜进校园的态度。是否支持 
您认为预制菜进入校园食堂有什么好处 （可多选）
您认为预制菜进入校园食堂有什么弊端 （可多选）
您认为校园食堂应该如何引入预制菜 （可多选）
您认为引入预制菜后，应该如何进行宣传 （可多选）
四、个人饮食习惯。平时在食堂的就餐频率
您主动购买过哪些预制产品 （可多选）
预制菜的引进是否能够提升你对食堂的满意度？
认为食堂饭菜的哪些方面可改进 （可多选）
五、您是否主动购买过预制菜 ，购买频率是？
六、影响您购买预制菜的原因 （可多选）
什么情况下会选择购买 （可多选）
一般在哪购买 （可多选）
七、如果不购买预制菜的主要原因是什么（可多选）
八、预制菜与传统饮食相比的冲突（可多选）
九、您认为预制菜进校园最大的安全隐患是什么（可多选）
十、该如何加强预制菜的食品安全管理（可多选）
十一、对预制菜的期望#开放性问题（例如在口味创新、包装设计、价格调整等方面）
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