大学生体重与饮食习惯的相关性研究调查问卷
亲爱的同学：您好！非常感谢您抽出宝贵的时间参与本次关于大学生体重控制与饮食健康的调查。本次调查旨在深入了解大学生在体重管理和饮食方面的现状、认知及行为习惯，以便为提升大学生健康水平提供参考依据和相关建议。
一、个人基本信息（5 题）
1. 您的性别是？
A. 男
B. 女
2. 您所在的年级是？
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
3. 3. 您的身高是______厘米。
4. 4. 您的体重是______公斤。
5. 您认为自己目前的体重状况是？
A. 偏瘦，需要增重
B. 正常
C. 超重，需要减肥
D. 肥胖，急需减肥
二、饮食行为习惯（8 题）
1. 您每天是否规律进食三餐？
A. 总是
B. 经常
C. 偶尔
D. 几乎不
2. 您平时吃早餐的频率是？
A. 每天都吃
B. 每周 3 - 4 次
C. 每周 1 - 2 次
D. 几乎不吃
早餐包括的食物种类?
牛奶
谷类
鱼、肉
鸡蛋
水果、蔬菜
3. 您在选择食物时，最看重的因素是（可多选）：
A. 口味
B. 营养
C. 价格
D. 方便快捷
E. 其他
4. 您是否经常吃零食？
A. 每天都吃
B. 每周 3 - 4 次
C. 每周 1 - 2 次
D. 几乎不吃
5. 您喜欢喝的饮料类型是（可多选）：
A. 白开水
B. 茶
C. 咖啡
D. 碳酸饮料
E. 果汁饮料
F. 奶茶
您吃奶制品的频率?
天天
经常(3-5次／周)
偶尔(1-2次／周)
从来不
您吃豆制品的频率?
天天
经常(≥3次／周)
偶尔(1-2次／周)
从来不
您吃零食的频率?
每天都吃甚至代替主食
每天都吃但不多吃
时常吃而且会吃很多
偶尔会吃但不多吃
从来不吃
6. 您是否有在外就餐（如食堂、餐厅、外卖）的习惯？
A. 每天都有
B. 每周 3 - 4 次
C. 每周 1 - 2 次
D. 很少
您吃蔬菜和水果的频率?
天天
经常(3-5次／周)
偶尔(1-2次／周)
从来不
您的饮食偏好是?
熏制、腌制类
油炸食品
薯条等快餐
零食糖果
甜点
喝粥
其他
您的饮食口味是?
辛辣
清淡
甜
咸
热烫
您平时有吃方便食品(如泡面，饼干，八宝粥)代替正餐的情况吗?
每天
经常
偶尔
从不
您夜宵吃什么?
烧烤
方便面
油炸食品
饼干或面包
面食(煮或炒)
不挑，能填饱肚子就行
从来不吃
您每餐都定时定量吃吗？
定时定量
定时但不定量
不定时但定量
既不定时也不定量
您哪顿饭吃的最多?
早餐
午餐
晚餐
宵夜
吃饭时，您一般吃几分饱?
吃的较少
八分饱
十分饱
非常撑
您是否有挑食、偏食的现象?
有
有，但不严重
没有
正常情况下，您每天的用餐次数是?
2次及以下
3次
4次
5次及以上
您多久吃一次火锅，烧烤，炸串，麻辣烫等食物
一星期一次
一个月一次
天天都吃
从来不吃
您是否每天保证摄入足够的蛋白质
是
否
8. 您是否会因为情绪（如压力、焦虑、开心）而改变饮食习惯？
A. 总是
B. 经常
C. 偶尔
D. 几乎不
您在有情绪波动时，趋向于吃多还是吃少
吃多
吃少
您在情绪低落的时候，想吃什么食物
吃甜（奶茶，奶油蛋糕，冰淇淋，巧克力，糖果）
吃辣（火锅，冒菜，麻辣烫，韩式半饭，辣椒）
吃苦（冰美式，苦瓜，莲子心）
吃酸（柠檬，橙子，山楂糕，酸梅汤）
吃咸（鱼干，咸鸭蛋，泡面，咸菜，腌制菜）
您在情绪高涨的时候，想吃什么食物
吃甜（奶茶，奶油蛋糕，冰淇淋，巧克力，糖果）
吃辣（火锅，冒菜，麻辣烫，韩式半饭，辣椒）
吃苦（冰美式，苦瓜，莲子心）
吃酸（柠檬，橙子，山楂糕，酸梅汤）
吃咸（鱼干，咸鸭蛋，泡面，咸菜，腌制菜）
三、体重控制认知与行为（7 题）
1. 您是否关注自己的体重变化？
A. 每天都会关注
B. 每周关注 1 - 2 次
C. 偶尔关注
D. 从不关注
3. 您是否有过体重控制的计划或行动？
A. 有详细计划并一直在执行
B. 有计划但难以坚持
C. 有过想法但未制定计划
D. 从未考虑过
5. 您在体重控制过程中，遇到的最大困难是（可多选）：
A. 难以抵制美食诱惑
B. 缺乏运动动力
C. 减肥效果不明显
D. 没有时间运动或准备健康饮食
E. 其他
7. 您在节食减肥时，通常会采取的方法是（可多选）：
A. 减少主食摄入
B. 不吃肉类
C. 控制油盐糖摄入
D. 只吃水果或蔬菜
E. 其他
6. 您是否会寻求他人（如朋友、家人、专业人士）帮助进行体重控制？
A. 总是
B. 经常
C. 偶尔
D. 几乎不
7. 您认为学校在大学生体重控制与饮食健康方面是否应该提供更多支持和引导？
A. 非常应该，且希望有更多具体措施
B. 应该，可以适当开展一些活动或课程
C. 无所谓
D. 不应该，这是个人事务
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