主机工岗位技能矩阵考试验证

1. 基本信息:
姓名:
部门:
员工编号:
一、单选题
2. 量取配置好的消毒液10ml于量筒中,确保取样管干净,用待测溶液清洗( )次,试管中的凹底与刻度线保持平齐。
3. 按照顺序依次向容量瓶中加入测试剂A、B、C 液各5 滴,并将其摇均匀;(注意三种试剂顺序不可调换,必须依次加入,以下代表的液体名称正确的是( )。
4. D液滴数在( ),通用型过氧乙酸的消毒液的浓度即为合格( )。
5. 消毒剂在滴定过程中,滴定瓶中液位不低于( )瓶子高度;不要扩大滴嘴,如果滴嘴受损或不准,应及时更换,检查确定液滴在孔的边缘均匀形成。
6. 计算配制75% (控制范围75%±1)酒精所需添加的水的量,需要根据公式【计算公式为:( )】。
7. 建议配制酒精时温度控制在 ( )℃左右。
8. 车间地漏清洗的流程为:( )。
9. 车间地漏的消毒需要( )使用消毒液以喷洒/擦拭/倾倒等方式进行消毒。
10. 车间地漏的清洗、消毒频次:( )。
11. 清洗效果验证的感官验证中摸:用手触摸被清洗设备( )无油腻感。
12. 用PH试纸检测管路内壁清洗效果呈( ),如不显示( )需要排查并。重新做水冲直至( )为止。
13. 主机工在开机前对生产线消毒水浓度和在线消毒喷淋浓度进行检测,确保消毒水浓度在( )之间,消毒水浓度异常需及时进行原因排查和修复。
14. 在使用前用( )喷湿后擦拭设备表面(备注:针对生产过程中频繁擦拭的设备仍保留使用消毒毛巾擦拭消毒,如机械手、过料板、落料板、挡料板、拨料头等)。
15. 间断性擦拭的设备使用无纺布擦拭消毒,且无纺布擦拭使用( )作废(如:拨料头与案台接触面、成型道等,无纺布使用后立即作废)。
16. 模具检漏时,检漏位置在生产线靠近机械手一端,距离机械手拔模区域( )米以内;必须对模具内部进行仔细检查,发现模具内壁残留有盐水及时挑出。
17. 模具检漏时根据模具长短配置( )人同时观察;
18. 模具检漏时,频次( ),在更换模具时必须检漏;
19. 生产过程中每( )小时更换所有清洗水槽清洗水,清洗1、2槽清洗水轮流更换,清洗水浑浊及时更换。
二、多选题
20. 手工拆洗无需拆卸设备包含( )
21. 手工拆洗需拆卸设备包含( )
22. 深度清洁包含以下( )、地砖缝隙、隧道缝隙、清洗水泵防护罩背面。
23. 花色线深度清洁时,( )在44+4小时手工拆洗时同步进行手工刷洗,保证清洗效果;
24. 花色线主机及链条缝隙无法刷洗部位预冲洗可以使用( )对花色线底部两侧进行冲洗,相邻生产线有生产时不能使用( )进行冲洗,清洗干净后使用( )消毒水进行冲洗消毒,需保证清洗效果
25. 清洗效果验证的感官验证中看:使用强光手电检查( )清洗水泵防护罩内壁无杂质残留。
26. 主机工在开机前的设备检查中需对责任区域内主机下方设备( )进行验证是否有缺失;
27. 主机工设备点检过程中发现异常应立即将异常情况上报至当班( )和( ),并联系设备人员进行修理,使其恢复到正常工作状态,以防金属异物掉入产品中;
28. 主机工在开机准备过程中检查每条清洗喷淋和消毒( )无异常。
29. 主机工在开机准备过程中设备检查时需要检查脱模水液位高度,保证( )。
30. 主机工在开机准备清洗消毒要求中需更换( ),保证水清澈无杂质;
31. 毛巾需分类使用并通过颜色进行;区分:与产品接触面用( )或( ),非接触面用( )。
32. 工艺不符动作监督:生产过程中发现生产线操作工处理完毕与工艺无关动作后( )不符,( )不标准,( )不规范时需要现场进行纠偏。
三、判断题
33. 每次取用后必须立即将容器上盖封闭,严禁化学品物料敞口放置
34. 对配置的消毒液取样检验,若浓度不符合标准必须依据公式进行调整,直至浓度满足工艺要求为止。
35. 对酒精进行感官检查,感官检查合格进行下一步操作;感官检查不合格退库处理;领取感官检查合格原酒精,用酒精计测量原酒精浓度。
36. 将配好的酒精静置后即可领用。
37. 将配置合格的酒精做好标识后存放在指定地点,生产线领取后可暂存到料筐中待用。
38. 将酒精注入洁净、干净量筒中(具体的试样体积和量筒需酒精计的要求决定)
39. 静置待酒精中气泡消失后,放入洁净、擦干的酒精计,酒精计在放置过程中不应接触量筒壁;
40. 日常清洗时使用常温水,含巧克力产品可使用热水进行冲洗,清洗至被清洗物表面无明显料垢残留
41. 主机工的清洗效果验证可以确保快速开机,可边清洗边验证。
42. 消毒毛巾严禁在设备表面放置,统一在消毒盆中。
43. 每班生产结束后将消毒毛巾由消毒工存放在本班组更衣柜内。
44. 主机工在使用无纺布前进行检查完好性,符合后待用。
45. 使用过程中发现无纺布感官不合格、破损等现象、立即停用。
46. 模具检漏时间在:CIP清洗后,开机前检测。
47. 针对检漏过程中发现的模具渗漏、变形等现象,必须更换后才能继续生产。
48. 模具检漏结果如实做好记录。
49. 清洗水更换流程:排空清洗水槽清洗水-过滤网杂质清理-水槽内壁卫生清理和冲洗-更换新清洗水。
50. 阶段性停产后再生产时白色消毒毛巾加严消毒后投入使用。
51. 设备故障停机后重新开机前更换所有清洗水槽清洗水。
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