2024年郑州预制菜市场\n调查问卷

尊敬的先生/女士:

    您好!我是调研咨询公司的访问员,我们正在进行一项有关预制菜市场情况的调研,目的是了解人们对预制菜的看法和意见,以便更好地满足消费者的需求。请您根据自己的情况进行回答您的答案无所谓对错,只要真实地反映了您的情况和看法即可。我们承诺对您的回答完全保密,希望您能积极参与。谢谢您的支持与合作!

1.

请问您最近一个月是否吃过预制菜?

2.

您一个月之前是否吃过预制菜?

3.

您对购买预制菜的态度是          

4.

您不购买预制菜的原因是          

5.

请问您在本地居住有多长时间?

6.

请问您的周岁年龄是             ?

7.

请问您居住在郑州市哪个区?

8.

您最近一个月食用预制菜的频率是         

9.

您最近三个月吃过的预制菜包含哪些类别?(7-12共用此标题)

:根据事实在对应地方打勾,一个菜品可归属多个类别)

食材分类

10.

加工方式

11.

加工程度

12.
烹饪风格 
13.

加工熟度

14.

保存条件

15.

您对吃过的预制菜口味方面的评价是    

:根据描述分数在对应的方格中打勾)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
菜品口感
不美味
不入味
不鲜嫩
食材的新鲜度
不新鲜
食材配比
配菜多
不丰富
不合理
不科学
菜品设计
无特色
品类不丰富
不合理设计
不营养
不精致
传统
防腐剂剂量
16.

您最近一个月购买预制菜的价格约是   

17.

您通常在下面哪些场所购买预制菜? 

18.

您购买过以下哪些品牌的预制菜?

19.

您通常选择使用预制菜的原因是        

20.

您了解预制菜的主要途径是          

21. 您对预制菜安全性方面的要求是          
  • 没有
  • 含量极低
  • 含量在国家标准范围内
防腐剂
农药
添加剂
微生物
22. 您对预制菜质量方面的要求是          
  • 非常重视
  • 重视
  • 一般
  • 不太重视
  • 不重视
新鲜度
有机
颜色
23.

您对预制菜的营养要求是           

24.

您认为预制菜需要再添加哪些种类?

25.

您希望预制菜可以更多的添加下列哪些口味?

26.

您对预制菜操作的便捷性要求是        

27.

您对预制菜储存方面上的要求是         

28.

您对预制菜的包装要求是             

29.

您对不同类型的预制菜的价格需求是   

30.

您更希望从哪些途径获取预知菜信息?

31.

您认为预制菜最需要改进的方面是      

32.

您认为预制菜需要在哪些方面进行创新?

33. 您对预制菜的未来发展有什么大胆的设想或期望?(可以使用关键词或句子描述)
背景部分
34.

您的性别   

35.

您的最高学历是:

36. 您的职业:
37.

您最近三个月的月平均收入(包括工资、奖金、福利等)约是:

38.

您家庭在郑州市常住人口是:

39. 访问员编号
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