新员工入职培训考试
1. 基本信息:
姓名:
2. 柚子爽爽冰制作方法
45g柚子酱,气泡水
60g柚子酱,怡泉苏打水
90g柚子酱,怡泉苏打水
3. 柚子气泡饮与葡萄柚气泡饮用什么杯子
16oz透明杯
22oz透明杯
4. 葡萄柚的制作方法
45g柚子酱,30ml葡萄糖浆,怡泉苏打水
60g柚子酱,45ml葡萄糖浆,气泡水
90g柚子酱,60ml葡萄糖浆,怡泉苏打水
5. 消毒水配比
28.4g消毒粉9.5l水
24.8g消毒粉9.5l水
26.8g消毒粉9.5l水
6. 爆米花玉米糖油比例
10;8:7
10:7:8
7:8:10
7. 鲷鱼烧制作时间
1min
1.5min
2min
8. 早班柜台下班水印相机拍什么
冰箱补满货的照片
冰槽照片(不许从里往外舀)
蛋糕柜满货照片
9. 晚班拍照内容
冰槽满冰照片
三个冰箱满照片
蛋糕柜满货照片
地拖后照片
爆米花锅照片(锅底,锅面,底部,门)
保温柜照片
可乐嘴照片
漏油池照片
垃圾桶照片
爆米花锅滤网
水池
10. 卫生间多久去一次
半个小时
一个小时
一个半小时
11. 检票四部曲!(分点做答)
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