关于学校食堂饭菜的调查问卷
尊敬的受访者:
您好!非常感谢您抽出宝贵的时间参与本次问卷调查。本次调查旨在深入了解学校食堂饭菜,您的见解和反馈对我们极为重要,将直接助力于改善食堂。我们承诺对您提供的所有信息严格保密,仅作统计分析与研究用途。再次衷心感谢您的支持与配合!
1. 您是学生还是老师
学生
老师
2. 您平均每周在学校食堂就餐:
A. 每天都吃
B. 5 - 6 次
C. 3 - 4 次
D. 1 - 2 次
E. 几乎不在食堂吃
3. 您觉得食堂饭菜的价格:
A. 很便宜,性价比高
B. 比较合理,能接受
C. 价格稍高,有点贵
D. 太贵了,超出承受范围
4. 您认为食堂饭菜的种类丰富吗?
A. 非常丰富,每天都有很多选择
B. 比较丰富,能满足基本需求
C. 一般,选择较为有限
D. 种类较少,经常吃那几样
E. 非常单一,毫无新意
5. 食堂是否经常推出新菜品?
A. 经常推出,很有新鲜感
B. 偶尔推出,频率还可以
C. 很少推出,基本没变化
D. 从未推出过新菜品
6. 您认为食堂饭菜口味存在以下哪些问题?
A. 过咸
B. 过淡
C. 太油腻
D. 过于辛辣
E. 偏甜腻
F. 口味混杂不正宗
G. 其他
7. 对于食堂饭菜的荤素搭配,您觉得目前存在哪些不足?
A. 素菜种类少且单调
B. 荤菜中肥肉过多
C. 荤素搭配比例失调,有时全荤或全素
D. 缺乏应季蔬菜与肉类的合理组合
E. 高蛋白荤菜供应不足
F. 没有针对特殊饮食需求的搭配套餐
G.其他
8. 您认为食堂在饭菜制作方面应注重哪些健康因素?
A. 减少食用油使用量
B. 增加蔬菜及膳食纤维摄入比例
C. 提供低钠盐菜品选择
D. 明确标注菜品的热量信息
E. 采用新鲜有机食材
G.其他
9. 您期望食堂增加以下哪些种类的菜品?
A. 更多地方特色菜肴
B. 西餐类
C. 创意融合菜
D.滋补汤品与炖菜
E.精致糕点与甜品
F.海鲜类菜品
G.其他
10. 食堂工作人员的服务态度:
A. 非常热情友好
B. 比较热情,能解决问题
C. 态度一般,不冷不热
D. 态度不好,爱答不理
11.
食堂的就餐环境(灯光、通风、座位舒适度等)是否让您满意:
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
12. 您对食堂饭菜卫生状况的看法是:
A.卫生工作做得很好
B.没有发现过卫生问题
C.不太清楚卫生标准
D.怀疑食堂卫生条件
13. 您希望食堂提供哪些额外服务?
A. 免费的小菜或汤品自助区
B. 个性化定制饭菜
C. 提供线上订餐与送餐服务到教室或宿舍
D. 设立美食交流反馈区
E. 举办美食制作体验活动或烹饪课程
G.其他
14. 您认为食堂工作人员在哪些方面还需改进?(可多选)
A. 打饭打菜的速度
B. 服务态度
C. 对特殊饮食需求
D. 窗口指引与解答疑问的清晰度
E. 其他
15. 您对学校食堂饭菜有什么其他的意见或建议?
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