峨眉山旅业发展有限公司职工食堂满意度调查表（版本1）
为了进一步提高公司食堂菜品品质和服务质量，更好的服务广大员工，我们设计了此份调查问卷，请您根据自己的真实意见作出选择。谢谢！
1.您的岗位类型是?
A.客运车辆驾驶员
B.客运中心站务人员
C.维修中心维修人员
D.饭店服务人员
E.物业公司项目人员
F.行政后勤人员
G.其他类型工作人员
2.您的性别是?
A.男
B.女
3.您的年龄段：
18~25岁
26~30岁
31~40岁
41~50岁
51~60岁
60岁以上
4.您经常在以下哪个食堂就餐?
A.灵秀苑食堂
B.佛光汽车维修中心食堂内
C.零公里食堂
5.您在食堂就餐的频率大概是?
A.一周1-2次
B.一周3-5次
C.一周6-10次
D.一周10次以上
E.几乎不在食堂就餐
6.您对食堂的综合评价如何?
A.非常满意
B.满意
C.比较满意
D.不满意
E.非常不满意
7.您对食堂餐具卫生的评价如何?
A.非常干净
B.干净
C.比较干净
D.一般
E.不干净
8.您对食堂工作人员卫生的评价如何?
A.非常干净
B.干净
C.比较干净
D.一般
E.不干净
9.您在饭菜中是否发现过异物?
A.发现过5次及以上
B.发现过2-4次
C.发现过1-2次
D.没有发现过
10.您对食堂就餐环境的满意度如何?
A.非常满意
B.满意
C.比较满意
D.不满意
E.非常不满意
11.您觉得用餐秩序是否拥挤?
A.非常挤
B.比较挤
C.一般
D.不拥挤
12.您觉得食堂工作人员的服务态度怎么样?
A.非常好
B.比较好
C.一般
D.比较差
E.非常差
13.您对食堂师傅打菜的速度如何评价?
A.非常快
B.比较快
C.刚合适
D.比较慢
E.很慢
14.您觉得食堂打菜的分量如何?
A.很充足
B.比较足
C.一般
D.比较少
E.很少
15.您觉得食堂食材的新鲜度怎么样?
A.非常新鲜
B.新鲜
C.一般
D.不够新鲜
E.很不新鲜
16.您觉得饭菜整体味道如何?
A.非常好，符合我的口味
B.比较可口
C.还可以，能接受
D.口味一般，需要改进
E.很难吃
17. 您对食堂提供的食物种类丰富程度是否满意？
A.非常满意，有很多选择
B.比较满意，能满足基本需求
C.一般，希望能增加一些菜品
D.不太满意，种类较少
E.很不满意，总是那几样
18.您觉得食堂菜品的荤素搭配是否合理？
A.非常合理，营养均衡
B.比较合理
C.基本合理
D.不太合理，荤菜或素菜过多
E.很不合理
19.您对食堂菜品的轮换频次是否满意?
A.非常满意
B.满意
C.比较满意
D.不满意
E.非常不满意
20.您觉得公司早餐的品种类型如何？
A.非常丰富
B.丰富
C.比较丰富
D.一般
E.不丰富，单调
21.您对食堂近两个月菜品的用油程度评价如何?
A.很油腻
B.刚合适
C.一般
D.偏少，没什么油
E.很寡淡
22.您觉得员工倒饭浪费的原因是?
A.打饭菜时打得不合适
B.以为自己可以吃完
C.打的菜是我不喜欢吃的
D.反正是公司包餐
E.饭菜做得不好吃
23. 您对食堂较为关注的项目是?
A.饭菜份量
B.饭菜口味
C.菜式的营养搭配
D.卫生情况
E.服务态度
24.请您选择下列（灵秀苑食堂）菜单中
最不喜欢的
禽类菜品。
白宰鸡
小煎鸡
椒麻鸡
凉拌鸡
辣子鸡
干锅鸡
菜瓜/芋头/土豆烧鸡
菜瓜/青豆/土豆/黑豆腐烧鸭
干锅仔鸭
卤鸭子
烟熏鸭
黄焖兔
泡椒兔
青笋烧郡肝
泡椒牛肝
蒜台爆鸭胗
其他
25.请您选择下列（灵秀苑食堂）菜单中
最不喜欢的
鱼肉/牛肉类菜品。
糖醋鱼
红烧鱼块
干煸鱼块
太安鱼
红烧泥鳅
泡椒牛蛙
青菜/萝卜/土豆/笋子烧牛肉
青菜/萝卜炖牛肉
黄豆牛肉
番茄牛腩
其他
26.请您选择下列（灵秀苑食堂）菜单中
最不喜欢的
猪肉类菜品。
粉蒸肉
咸烧白
回锅肉
红烧肉
蒸酥肉
五香卤肉
拌猪头肉/拌白肉
海鲜菇烧五花肉
香辣五花肉
杏鲍菇/花菜/三月瓜/平菇/木耳肉片
芹菜/双椒/洋葱/蒜台/韭黄/豆干肉丝
烂肉粉条
鱼香肉丝
宫保肉丁
豌豆渣渣肉
花菜炒腊肉
萝卜海带炖肘子
绍子豇豆
麻婆豆腐
青菜烧圆子
干锅排骨
青笋/土豆烧排骨
香芋扣排
糯米蒸排骨
泡椒蹄花
烧肥肠
爆炒猪肝
什锦三鲜
其他
27.请您选择下列（灵秀苑食堂）菜单中
最不喜欢的
素菜类菜品。
蒸茄子
蒸南瓜
蒸嫩蛋
血旺
烩牛皮菜
烩黑豆腐
烩小青菜
烩萝卜丝
烩二季豆/四季豆
茄子烩豇豆
烩豆米
炝莲白
炝菜苔
炝青笋尖
炝飘儿白
拌大头菜
拌三丝
拌凉粉
拌小青菜
拌豆芽
拌豇豆
拌苕尖
拌莲白
拌豆浆皮
拌空心菜
花生仁拌黄瓜
炒土豆丝
炒菜苔
炒豆芽
炒苕尖
炒空心菜
炒三月瓜
土豆泥
白油冬瓜
白油豆腐
白油丝瓜
白油葫芦
孜然花菜
孜然藕丁
孜然土豆
糖醋莲白
蒜蓉瓢儿白
青椒玉米
番茄炒蛋
其他
28.请您选择下列（灵秀苑食堂）菜单中
最不喜欢的
汤类菜品。
红萝卜/香菇/山药鸡汤
平菇/冬瓜肉片汤
老鸭汤
紫菜蛋花汤
番茄蛋汤
圆子汤
心肺汤
萝卜炖罗格肉汤
酥肉汤
冬瓜排骨汤
罗格肉汤
29.您希望增加的菜品有哪些？
30.除以上调查项目，您对食堂的餐饮质量和管理还有哪些补充意见或者改善建议?
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