关于食品添加剂安全问题——公共健康角度的调查问卷
1.您的年龄
2.您的性别
3.您的职业
4.您的受教育程度为
5. 您是否了解食品添加剂的种类和用途？
A 是
B 否
6. 您在购买食品时，是否会查看食品标签上的添加剂成分？
A 总是
B 有时
C 从不
7. 您认为食品添加剂对食品安全的影响如何？
A 积极影响
B 消极影响
C 无影响
8. 您是否认为食品添加剂会对健康产生潜在风险？
A 是
B 否
9. 您最关注哪些类型的食品添加剂？
A 防腐剂
B 色素
C 香料
D 甜味剂
E 其他
10. 您通常选择哪些类型的食品以避免添加剂？
A 有机食品
B 自制食品
C 低加工食品
D 其他
11. 您是否会因为食品中含有添加剂而拒绝购买该产品？
A 是
B 否
12. 您是否曾因食品添加剂的使用而产生过过敏或不适反应？
A 是
B 否
13. 您获取食品添加剂相关信息的主要渠道是什么？
A 网络搜索
B 社交媒体
C 专业书籍
D 朋友推荐
E 其他
14. 您认为食品添加剂的使用是否有必要？
A 非常必要
B 有一定必要
C 不必要
15. 您在选择食品时，是否会考虑其添加剂的天然性？
A 会
B 不会
16. 您对食品添加剂的认知主要来源于哪些方面？
A 学校教育
B 媒体报道
C 个人研究
D 家庭影响
E 其他
17. 您对食品添加剂的使用有其他的看法或建议吗？
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