旬阳市第一幼儿园营养膳食健康知识问卷调查

此问卷调查均为单项选择题(共21题)
1、坚持以___食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。
2、人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、___与水等七类。
3、健康膳食的关键在于___。
4、膳食中,脂肪提供能量所占比例的适宜范围就是___。
5、按照《中国居民平衡膳食宝塔》,成年人每天摄入___克的谷类食物为宜。
6、居民应当每日喝奶,建议每人每天喝奶___。
7、为防止脂肪摄入过多,每人每天烹调用油应当___。
8、控制食盐摄入量___考虑调味品(如酱油)、其它食物(如咸菜)中的盐分。
9、熟食在室温下不得存放___以上。
10、为了减少营养流失,蔬菜要___。
11、炒菜时,什么时候放盐合适___。
12、理想的早餐应当包括谷类、动物性食物与蔬菜等___食物。
13、在平衡膳食中___应该占有“主食”的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。
14、谷类食物要做到粗细搭配,需要多吃杂粮,最好每天应当有___杂粮或全谷物食物。
15、大豆与大豆制品营养丰富,建议每人每天摄入___克大豆及其制品。
16、对于儿童青少年，___就是最好的饮料。
17、保持身体健康,预防疾病,在食品的选择上,最主要的就是___。
18、高盐饮食对健康造成有哪些危害___。
19、饮食卫生主要包括哪些方面___。
20、什么是平衡膳食__。
21、怎样预防营养缺乏症___。
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