在温高校食品安全监管调查（师生）问卷
尊敬的老师（同学）:
您好！本次问卷调查旨在了解在温高校食堂食品安全卫生的现状以及存在的问题与原因，为进一步完善校园食品安全卫生监督体系建设提供参考依据。希望您能认真填写，感谢您的大力支持！
一、基本信息
1、您所在的高校名称（ ）。
A.温州医科大学
B.温州大学
C.温州肯恩大学
D.温州开放大学
E.温州理工学院
F.温州商学院
G.浙江工贸职业技术学院
H.温州职业技术学院
I.浙江安防职业技术学院
J.浙江东方职业技术学院
K.温州科技职业学院
2、您所在的年级（ ）。
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
E.其他
3、您的性别是（ ）。
A.男
B.女
二、
食品安全行为
问卷题
4、在学校，您每天在食堂用餐的次数（ ）。
A.1次
B.2次
C.3次
D.3次以上
5、在学校，您常用的就餐方式（ ）。
A.网络订餐
B.校外餐饮店（路边摊）
C.校内食堂
D.其他
6、您每周大概点几次外卖（ ）。
A.1-5次
B.5-10次
C.10-15次
D.15次以上
E.无
7、您认为路边摊、外卖的食品安全吗?（ ）
A.健康合理
B.对身体有害
C.无害无益
D.没考虑过
8、您在购买食品时会关注生产日期和保质期吗?（ ）
A.会
B.不会
C.不在乎
9、您在用餐时，是否会考虑商家的食品卫生许可、营业执照等证件（ ）。
A.会
B.不会
C.不在乎
三、食品安全知识问卷题
10、您了解食源性疾病吗?（ ）
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
11、您了解什么是食品污染吗?（ ）
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
12、您了解什么是食物中毒吗?（ ）
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
13、您了解什么是转基因食品吗?（ ）
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
14、您对食品添加剂了解吗?（ ）
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
15、您了解如何预防食物中毒吗?（ ）
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
16、您了解QS标志吗?（ ）
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
四、对学校食堂食品安全卫生、服务质量情况问卷题
17、您对食堂的总体满意度是?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
18、您对学校餐厅环境卫生干净程度是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
19、您对餐厅设施是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
20、您对学校餐厅餐具卫生是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
21、您对饭菜丰富是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
22、您对员工热情周到是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
23、您对员工仪容仪表、个人卫生情况是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
24、您对饭菜卫生是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
25、您对饭菜口感、口味是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
26、您对学校餐厅食材新鲜程度是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
27、您对桌椅卫生清洁程度是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
28、您在学校食堂吃到过问题食品吗?（ ）
A.有
B.没有
C.身边的人遇到过问题食品
29、您遇到过或者听说过高校食品安全问题是？（ ）
A.在食物中吃到异物
B.加工未熟透或者焦了
C.过期食品
D.其他
30、您遇到问题食品时所采取的措施是？（ ）
A.忍气吞声，自认倒霉
B.找商家理论
C.通过正规渠道向有关部门投诉
D.无所谓
31、您对食堂食材采购来源、采购公开度是否满意?（ ）
A.非常满意
B.基本满意
C.一般
D.基本不满意
E.非常不满意
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