在温高校食品安全监管调查(餐厅员工)问卷
亲爱的餐厅员工:
您好!本次问卷调查旨在了解在温高校食堂食品安全卫生监管的现状以及存在的问题与原因,为进一步完善校园食品安全卫生监督体系建设提供参考依据。请您认真填写调查问卷中每一个问题,感谢您的大力支持!
1、您的年龄是?()
A.19-30岁
B.31-40岁
C.41-50岁
D.51-60岁
E.60岁以上
2、您对学校食堂食品安全监管工作的流程是否了解?( )
A.完全了解
B.基本了解
C.不够了解
D.完全不了解
3、您认为学校食堂管理者对食品安全监管到位吗?( )
A.完全到位
B.基本到位
C.不太到位
D.完全不到位
4、您认为市场监督管理局(政府)对食堂食品安全监管到位吗?( )
A.完全到位
B.基本到位
C.不太到位
D.完全不到位
5、您认为学校食堂管理者对餐厅食品安全监管存在的问题是(可多选)( )
A.缺乏监管设备
B.监管环节脱节
C.缺乏专业性
D.方法落后
E.监管频次较少
6、您认为产生以上问题的原因是(可多选)( )
A.不够重视
B.监管人员不够专业
C.监管机制不到位
D.执行力度弱
7、您认为市场监督管理局(政府)对食堂食品安全监管存在的问题是(可多选)( )
A.监管不严
B.检查走形式
C.缺少源头监管
D.监管形式单一
E.惩处力度不够
8、您认为产生市场监督管理局(政府)监管问题的原因是(可多选)( )
A.不够重视
B.人情因素过多
C.法制不够健全
D.监管频率低
9、您认为所在学校食品安全治理体系完善吗?()
A.非常完善
B.完善
C.一般
D.不完善
E.很不完善
10、您学习或了解过《食品安全法》吗?
A.非常了解
B.了解
C.基本了解
D.不了解
11、您会经常关注食品安全事件吗?
A.非常关注
B.关注
C.偶尔关注
D.从不关注
12、您认为食品安全教育培训和严格的监督制度是否有必要?
A.非常有必要
B.有必要
C.没必要
D.无所谓
13、您对食品添加剂了解吗?( )
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
14、您了解什么是食物中毒吗?( )
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
15、您了解如何预防食物中毒吗?( )
A.了解
B.较了解
C.一般
D.不了解
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