临床营养科5月份科室培训试题

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1、肿瘤患者在营养治疗中应该避免摄入过多的什么营养素？

脂肪纤维素蛋白质糖类

2、肿瘤患者在化疗期间应该特别注意补充哪种营养素以帮助维持免疫功能？

维生素C蛋白质钙铁

3、肿瘤患者在放疗期间可能会出现哪种口腔问题，影响其进食？

口腔溃疡牙龈出血牙齿松动龋齿

4、肿瘤患者在接受手术治疗前，应该避免摄入什么类型的食物以减少手术风险？

高脂肪食物高纤维食物高蛋白食物高糖食物

5、肿瘤患者在恢复期间应该增加摄入哪种营养素以促进伤口愈合？

蛋白质钙铁维生素D

6、肿瘤患者在进食时应该避免哪种刺激性食物，以减少胃肠道不适？

辛辣食物酸性食物清淡食物甜食

7、肿瘤患者在化疗期间可能会出现哪种常见的消化道副作用？

恶心和呕吐头晕皮疹失眠

8、肿瘤患者在饮食中应该适量摄入哪种营养素以帮助预防贫血？

铁钙维生素C蛋白质

9、肿瘤患者在肠胃道不适时，应该选择哪种易消化的食物？

清淡食物油炸食物辛辣食物酸性食物

10、肿瘤患者在饮食中应该限制摄入哪种营养素，以维持体重稳定？

糖类脂肪蛋白质维生素

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