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年轻人“吃火锅”小调查
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欢迎参加由36氪后浪研究所发起的年轻人“吃火锅”小调查,和我们分享你的“火锅癖”~
*
1.
你的性别是?
男
女
*
2.
你的年龄是?
00后
95后
90后
85后
80后
80前
*
3.
你所在的城市属于?
一线城市(北京、上海、广州、深圳)
新一线城市(成都、重庆、杭州、西安、武汉、苏州、郑州、南京、天津、长沙、东莞、宁波、佛山、合肥、青岛)
二线城市
三四线及以下城市
其他
*
4.
你所在的城市是?
请选择
北京
上海
广州
深圳
成都
重庆
杭州
西安
武汉
苏州
郑州
南京
天津
长沙
东莞
宁波
佛山
合肥
青岛
*
5.
你的老家是哪里的?
东北
华北
西南
西北
华南
华东
华中
港澳台地区
*
6.
你的职业是?
互联网从业者
金融从业者
教育从业者
法律从业者
建筑从业者
零售从业者
制造业从业者
房地产从业者
服务业从业者
医疗卫生从业者
广告营销从业者
媒体文娱从业者
政府公务人员
交通运输从业者
自由职业者
在校学生
其他
*
7.
你的月收入是?
暂无收入
3000元及以下
3001-5000元
5001-8000元
8001-10000元
10001-15000元
15001-30000元
30000元以上
*
8.
你更倾向怎样吃火锅?
在家吃
去饭馆吃
不爱吃火锅
*
9.
你一般在什么时候去吃火锅?
【多选题】
早饭
午饭
下午茶
晚饭
夜宵
*
10.
你爱吃哪种类型的火锅?
【多选题】
麻辣火锅
酸汤火锅
粥底火锅
潮汕牛肉火锅
涮肉锅
打边炉
酸菜锅
三鲜锅
豆米火锅
寿喜锅
番茄锅
菌汤锅
椰子鸡
花胶鸡
糟粕醋火锅
冬阴功
部队锅
其他
不爱吃火锅
*
11.
你必点的火锅配菜有哪些?
【多选题】
牛肉
羊肉
猪肉
虾滑
午餐肉
牛肉丸
鱼豆腐
蟹肉棒
鱼片
白菜
菠菜
蒿子杆
贡菜
油麦菜
娃娃菜
生菜
土豆
玉米
海带
冬瓜
魔芋结
笋
藕片
萝卜
鸭血
豆皮
豆泡
豆腐
粉丝
宽粉
毛肚/千层肚
百叶
黄喉
鸭肠
猪脑
油条
酥肉
鸡爪
响铃卷
平菇
金针菇
鹌鹑蛋
方便面
其他
*
12.
吃火锅时,你更喜欢选择哪些蘸料?
【多选题】
辣子面
香油
醋
酱油
蚝油
麻酱
腐乳
葱花
折耳根
小米辣
蒜蓉
香菜
姜蓉
韭菜花
花生碎
菌菇酱
牛肉酱
沙茶酱
XO酱
辣椒油
芝麻
海鲜汁
不加蘸料
*
13.
你的火锅瘾有多大?
不爱吃火锅
非常有瘾,恨不得天天吃
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
14.
你现在一个月吃几次火锅?
不吃火锅
1次
2次
3次
超过3次
偶尔才吃
*
15.
你更喜欢从哪些渠道准备火锅食材?
【多选题】
买超市火锅组合净菜
去超市/市场买菜回来自己处理
点火锅店半成品外卖
点火锅店成品火锅菜
买自热小火锅
其他
没在家自己做过火锅
*
16.
你习惯和谁一起吃火锅?
【多选题】
一个人吃
和朋友一起吃
和同学/同事聚餐吃
和家里人吃
和另一半吃
找搭子一起吃
其他
*
17.
你是否一个人吃过火锅?
是
否
*
18.
当你想选一家火锅店就餐时,你更关心哪些因素?
【多选题】
价格
口味
卫生环境
服务
距离
等位时长
大众点评评分
餐厅口碑
菜品丰富程度
品牌知名度
菜品新鲜程度
菜量
其他
*
19.
你更喜欢哪种火锅店的氛围?
环境安静
环境热闹
*
20.
火锅店的哪些附加因素更吸引你?
【多选题】
特色甜品
特色锅底
特色涮菜
特色主食
特色饮品
减脂友好
小吃种类丰富
现场表演
生日特色节目
优惠活动
环境设计
其他
*
21.
你对火锅店的人均价格接受程度在?
人均100以内
人均100-200
人均200-300
人均300-400
人均400-500
*
22.
你喜欢吃以下哪些连锁火锅品牌?
【多选题】
巴奴
海底捞
捞王
呷哺呷哺
凑凑
东来顺
广顺兴
哥老官
左庭右院
八合里海记
怂火锅
朱光玉
小龙坎
楠火锅
德庄
小肥羊
芈重山
彤德莱
味之绝
珮姐
蜀大侠
鸿姐
谭鸭血
王婆大虾
马路边边
围辣小火锅
都不爱吃
23.
你吃过哪些新兴或猎奇的火锅?体验感如何?(选填)
24.
吐槽一次最坑爹的火锅经历or最不值得的一次火锅消费。(选填)
25.
你的昵称是?(选填)
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