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保健食品生产过程质量控制措施先进经验调查问卷表
录音中...
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1、企业名称:
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2、企业2022年度年总产值: （万元）
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3、产品品种数量:
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4、产品主要剂型: （可多选）
【多选题】
A、片剂
B、硬胶囊
C、软胶囊
D、口服液
E、粉剂
F、普通食品（酸奶、饮料、固体饮料）
G、其它
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5、产品生产线投料的主要原料: （可多选）
【多选题】
A、营养素化合物预混粉
B、功效成分化合物（如褪黑素、辅酶Q10等）
C、益生菌
D、植物提取物
E、食药同源物质
F、畜禽（肉、骨、内脏、血液等）
G、水产品（肉、皮、壳等）
H、中药材
I、普通食品（大豆、乳、其他）
J、功能性脂肪酸（小麦胚芽油、葡萄籽油、核桃油、亚麻籽油、杏仁油、牡丹籽油、茶籽油、沙棘籽油、深海鱼油、其他）
K、其他
6、企业厂房总使用面积
平方米。
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7、企业生产工人总数
人，其中高中以上学历
人。
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8、企业每年接受质量控制有关的培训的总人数
人，培训总天数
天。
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9、质量控制培训教材来源:
【多选题】
A、国家有关部委统编教材
B、地方市场监管部门统编教材
C、有关技术机构编写教材
D、其他
10、企业经过资质评价认证的食品安全师（食品安全管理员）数
人。
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11、企业有经过资质评价认证的保健食品配方设计师
人。
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12、企业有经过培训考试合格的营养指导员
人。
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13、企业有实验室
所，经过计量认证检验的实验室
所。
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14、企业是否制定有质量控制体系文件:
A、是
B、否
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15、企业已获得哪些体系认证: （可多选）
【多选题】
A、HACCP体系
B、ISO22000
C、绿色食品
D、其他
16、企业质量控制机构的组织构架为：
（请描述）；参与质量控制的专业人员数量
人。
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17、企业负责质量控制的最高负责人是:
A、集团公司董事长
B、分公司董事长
C、集团公司总经理
D、分公司总经理
E、其他
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18、企业是否有原料供应商评价认证制度:
A、有
B、无
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19、企业是否实施每批原料采购验收制度:
A、是
B、否
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20、企业是否有自己的原料种养殖基地:
A、是
B、否
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21、企业对植物类原料种植过程是否实施GAP管理和认证:
A、是
B、否
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22、企业的生产自动化程度属:
A、全自动化
B、半自动化
C、基本人工操作
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23、产品各生产环节都有电子记录:
A、是
B、否
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24、建立有质量安全追溯体系，产品出现质量安全问题能溯源至产生问题的工艺环节以及造成问题的主要原因:
A、是
B、否
25、企业
（填写有或无）专门的科研机构，参与科研的总人数
人。
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26、企业每年用于科研经费总额
万元，占净收入的比例
%。
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27、企业承担过哪些国家科技部、963、省（部）级科研项目（请在《保健食品生产过程质量安全控制的经验做法和评估情况报告》中描述）:
如已在报告中描述，填“见报告”；如未在报告中描述，请根据实际情况填写。
28、企业每年自己设立的科研项目数量
个。
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29、企业获得过哪些科研成果奖项（请在《保健食品生产过程质量安全控制的经验做法和评估情况报告》中描述）:
如已在报告中描述，填“见报告”；如未在报告中描述，请根据实际情况填写。
30、你认为GB 17405-1998 《保健食品良好生产规范》中哪些条款对质量管控最有用？（只填写条款编号）
；
哪些条款不合理？
（只填写条款编号）
；并提出
修订该标准的建议
（请在
《<保健食品良好生产规范>标准完善建议报告》中阐述
）
。
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如已在报告中描述，填“见报告”；如未在报告中描述，请根据实际情况填写。
*
31、结合贵企业的经验做法，你认为贵企业对于保证产品质量安全最有效、最先进的措施有哪些？（请在《保健食品生产过程质量安全控制的经验做法和评估情况报告》中描述）
如已在报告中描述，填“见报告”；如未在报告中描述，请根据实际情况填写。
32、填报人：
联系电话：
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