餐饮服务食品安全需求与满意度调查问卷
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1.
你的性别是?
男
女
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2.
您的职业
事业单位人员/公务员
私营老板
自由职业者
企业经理/部门经理/主管
学生
其他
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3.
您的年龄
25岁及以下
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
*
4.
您每周平均有几次在餐馆就餐?
3次以下
4-6次
7-10次
10次以上
*
5.
您每周平均有几次使用网络订餐?
3次以下
4-6次
7-10次
10次以上
*
6.
外出就餐时您是否关注餐馆是否持有有效许可证件?
是
否
*
7.
外出就餐时您是否会关注餐厅食品安全量化分级管理等级(A,B,C 及等级标识)?
是
否
*
8.
您最关注的有可能影响餐饮服务食品安全的因素是哪项?
烹饪原料
服务人员健康状况
加工过程卫生状况
餐饮具卫生状况
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9.
您曾接受过餐饮服务食品安全知识方面的宣传吗?(如当地报纸、广播、电视、网络等媒体及广场宣传等)
是
否
*
10.
您关注的餐饮服务业态有哪些
【多选题】
学校食堂、单位食堂
中央厨房、集体送餐配送单位
网络订餐
大型酒店
连锁品牌餐馆
奶茶、饮品店
中、西式快餐
*
11.
您选择陌生餐馆时比较关注的因素是
【多选题】
口碑
口味
人流量
食品安全状况
价格
就餐环境
*
12.
您选择网络订餐时比较关注的因素是
距离
人气
口碑
证照齐全
价格
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13.
您在餐饮消费商业街区或餐馆内见到过食品安全宣传或提示语吗?
见过
没见过
*
14.
您认为目前本地区的餐饮服务食品安全整体状况与过去相比怎样?
明显提高
有所提高
无明显变化
*
15.
如果遇到餐饮服务食品安全问题,您知道举报投诉的渠道或方式吗?
知道
不知道
*
16.
您遇到过餐饮服务食品安全问题吗?是否进行了举报投诉?
遇到过,进行了投诉,有反馈
遇到过,进行了投诉,无反馈
遇到过,没有进行投诉
没有遇到过
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17.
您怎样评价本地区餐饮服务食品安全监管部门的监管工作?
措施得力有效
不确定
*
18.
总体上,您对本地区的餐饮服务食品安全状况是否满意?
非常满意
满意
基本满意
不满意
评价对象得分
(?)
A.男
B.女
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